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喝茶,你想要喝的是什么?
作者:管理員    來源于:霧頭山茶園    發(fā)表時間:2010/6/22 13:54:21    閱讀:20618   [關(guān) 閉]
聽說紫砂壺用久了會有茶垢,影響茶香,還聽說不同的茶有不同的水溫和壺質(zhì),我向老爸建議,他卻一笑了之,卻局促于一壺之中,欲出不得。他仍用那支壺,泡著不同的茶。還時常教導(dǎo)我們:這壺好啊,兼容著不同的品種,沁透著不同的茶香,但始終不變的是卻是那種心境,孩子,心境才是最重要的。

  “夜來濤聲聽煮茶”。在鋼盤水泥的城市,才變成了一種遙不可及的奢望。到了辦公室,沏上一壺茶,就忙著工作、上網(wǎng),常常忘卻了手邊的茶,正散著清幽溫熱氣息,癡癡等我。待驀地發(fā)現(xiàn),她已經(jīng)冷了。不舍得倒掉,就沖些開水進去,一飲而盡,然后繼續(xù)工作。唇舌間的回香,沒能挽住我匆忙的腳步。那曾經(jīng)的繁枝古樹,叮咚山泉,巍峨高山,僅僅在腦中一閃而過了。

  茶,這一“天含之,地載之,人育之”三才化育之美甘露,能在人們品茗的瞬間,就為人架起一座溝通大自然的橋梁,讓人能親近自然,感悟茶之真味,忘卻煩惱,身心得以凈化,從而達到至高、至善、至雅之境界。我喜歡看茶在杯中次第開放,看茶在杯中緩緩展開葉片,一如美女展開美麗的裙裾。喜歡嗅茶香,一層層滲透,到最后物我兩忘.

  “茶須靜品,酒須熱鬧”,明代山陰人徐謂在《煎茶七類》一文中談到“煎茶雖微淡小雅,然要須其人與茶品相得。”品茶的過程中,要求品茶人以平和、矜持、不躁、忘我、宜人的心情進入茶的意境。老子曰:“靜心、靜勝躁、寒勝熱、清靜為天下正。人于茶中,茶于腹中,我喜歡連行走也是盲目和遲鈍的。

  以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶驅(qū)病氣,以茶利禮讓,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。。這一萬物之靈,讓這快節(jié)奏的社會中,多了一劑滌蕩自身的良藥。少幾許功利。

  從樹上摘下來,殺青,成茶,然后在杯中又重新泡開,這一鳳凰涅磐的過程,我不得不敬畏茶的忍耐。

  從第一泡到第七泡,仍歷久彌香。我不得不佩服茶的底蘊。

  從解渴、滋生、提神,到聚會、交友,我不得不感懷茶的無私。

  ……

  茶香韻遠 盡享人生如意事

  凈思滌念 了悟天地不染心

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